“Witamy gości, żegnamy przyjaciół"
Tymi słowami kieruje się w swojej pracy cała załoga.
Uśmiech, ciepłe spojrzenie, chęć pomocy na każdym kroku - to nasze priorytety. Ekskluzywne wnętrza i najlepsze jedzenie, a jednocześnie kameralny klimat z duszą - poczujesz to już od progu.
Dla dzieci
Naleśniki biszkoptowe
21,00 zł
Rosołek z kluskami
14.00 zł
Pomidorowa z ryżem
16.00 zł
Nuggetsy z frytkami i surówką
26,00 zł
Pierogi ukraińskie
21,00 zł
Przystawki
Oscypek Popradzki
26,00 zł
oscypki/żurawina
Placek pasterski
21,00 zł
tradycyjne placki / boczek z pieczoną cebulką / pieczarki / zsiadłe mleko
Śledź
23,00 zł
sałatka/jabłko/cebulka
Tatar w dymie
54,00 zł
kiszony ogórek/ marynowane pieczarki/ cebula/ kapary/ żółtko /chleb
Zupy
Zupa Czarnych Górali
28,00 zł
wołowina / papryka /szpecle/ placek pasterski
Bulion długowarzony
22,00 zł
wołowo-drobiowy/ makaron
Barszcz piklowany
23,00 zł
barszcz buraczany/ pierożki fasolowe
Żur podwędzany staropolski
26,00 zł
kiełbasa / jajko/ ziemniaki
Flaczki nie flaczki
24,00 zł
boczniak/ marchew/ pietruszka
Sałatki
Sałatka z kozim serem
41.00 zł
dojrzewający ser kozi / sałata orzechy włoskie / pieczony burak / sos miodowo - musztardowy
Sałatka z grillowanym kurczakiem
41.00 zł
grillowany filet drobiowy / sałata / pomidor koktailowy / boczek / parmezan / grzanki ziołowe / sos kaparowo -anchois
Dania główne
Żeberko marynowane
54,00 zł
żeberko długopieczone / marynowane w Whisky, kminie i papryce / ziemniaki / surówka colesław / siano z marchwi
Stek wołowy
119,00 zł
polędwica wołowa/ groszek curkowy/ fasola szparagowa/ papryka/ pomidor cherry/ cukinia/ frytki
Pierogi z jagnięciną
41,00 zł
regionalna jagnięcina z czarnogłówki / sos miętowy
Roladka drobiowa
39,00 zł
mozarella/ szpinak/ papryka/sos porowy/ puree chrzanowo- ziemniaczane
Kotlet schabowy z kością
41,00 zł
panierowany schab wieprzowy / kapusta zasmażana / ziemniaki z koprem
Pierogi łomnicańskie
29,00 zł
bryndza / twaróg / śmietana / skwarki (opcjonalnie)
Kieszeniaki łemkowskie
41,00 zł
kiszona kapusta / trzy rodzaje kaszy / trzy rodzaje mięsa / papryka / sos grzybowy
Kładzionki piwniczańskie
33,00 zł
placki ziemniaczane/ gulasz wieprzowy/ buraczki na ciepło/ śmietana
Pierogi w panierce
29,00 zł
kiszona kapusta/ grzyby/ cebula
sos Czarnej Owcy
Spaghetti carbonara
34,00 zł
boczek/ jajka/ śmietana/ parmezan
Ryby
Pstrąg pieczony
62,00 zł
pieczone ziemniaki/ grilowane warzywa
Łosoś z rostti
51,00 zł
groszek cukrowy/sos chrzanowy/ rostti
Burgery
Burger Czarnej Owcy
54,00 zł
wołowina / sałata / pomidor / ogórek konserwowy / karmelizowana cebulka / boczek / frytki/ sos czosnkowy/ sos kimchi
*do wyboru bułka czarna lub ziemniaczana
Burger jagnięcy
54,00 zł
jagnięcina / sos musztardowy / sałata / kiszona kapusta / frytki / czerwona cebula / sos miętowy/ ser halloumi
Burger wegański
44.00 zł
panierowany boczniak/ pomidor/ sałata/ sos kimchi
Desery
Sernik Ignaca
24,00 zł
sernik z polewą czekoladową i bitą śmietaną
Beza Pavlova
24,00 zł
sos z czerwonej porzeczki / marakuja / mango / mascarpone
Lava cake
25,00 zł
sos czekoladowy / lody / owoce
Brownie
24.00 zł
czekolada/bita śmietana
Menu sezonowe
Szparagi z jajkiem poche
28.00 zł
zielone szparagi / jajko / sos holenderski
Krem szparagowy
27.00 zł
białe szparagi / prażone płatki migdałów
Botwinka
25.00 zł
ziemniaki / jajko / koperek
Pierś z kaczki
65.00 zł
puree ziemniaczane z bryndzą i boczkiem / sos malinowy
Makaron z pesto
33.00 zł
spaghetti / pesto z pokrzywy / bób / parmezan
Tarta z rabarbarem
27,00 zł
rabarbar / lody
Tarta cytrynowa
27,00 zł
beza włoska